tag:blogger.com,1999:blog-16813811.post3283700332518845051..comments2024-03-08T00:15:06.719+01:00Comments on Rückseite der Reeperbahn: Konkurrenz verdirbt das GeschäftMatt Wagnerhttp://www.blogger.com/profile/15421022713969745383noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-55324835990727563972010-11-17T12:58:35.986+01:002010-11-17T12:58:35.986+01:00Ganz einfach: Realsozialistisch Hungern!Ganz einfach: Realsozialistisch Hungern!German Psychohttp://germanpsycho.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-62162623549607611722010-11-17T12:16:15.052+01:002010-11-17T12:16:15.052+01:00Wie könnte ich denn jetzt damit aufhören, bei den ...Wie könnte ich denn jetzt damit aufhören, bei den imperialistischen Großketten zu kaufen, nachdem ich durch ihre jahrelange Bevorzugung dafür gesorgt habe, dass die kleinen Bäckereien (die auch nur Backmischungen verarbeiten) ausgestorben sind?<br /><br />Sie waren auch schon mal logischer, Verehrtester!Matthttp://rueckseitereeperbahn.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-26342162970044953742010-11-17T10:54:48.250+01:002010-11-17T10:54:48.250+01:00Ich glaube, lieber Matt, Sie sollten endlich aufhö...Ich glaube, lieber Matt, Sie sollten endlich aufhören, bei diesen imperialistisch-kapitlastischen Großketten zu kaufen! Der kleine Bäcker um die Ecke mag zar teurer sein, dafür auch nicht mehr vorhanden. Weil Leute wie Sie eben kapitalistischerweise den Großbäckereien den Vorzug gaben.German Psychohttp://germanpsycho.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-79104783996673432292010-11-16T18:36:12.850+01:002010-11-16T18:36:12.850+01:00Ich vermute, dass das Auftauchen der Konkurrenz un...Ich vermute, dass das Auftauchen der Konkurrenz und die Preissteigerung nicht zusammenhängen. Diese Lockangebote werden, soweit mir bekannt, von Filiale zu Filiale unterschiedlich eingesetzt, um bestimmte Ziele zu erreichen (Umsatz X, X Kunden / Stunde, Brötchen X mit einer Menge Y täglich in den Markt drücken). Wenn die erreicht sind, versucht man die Sonderangebote zurückzufahren, der Kunde istAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-15347019572266765332010-11-16T04:50:34.197+01:002010-11-16T04:50:34.197+01:00Meiner Meinung nach grenzen die Preise für Backwer...Meiner Meinung nach grenzen die Preise für Backwerk inzwischen generell an Strassenraub. wenn man dann auch noch 6 wertvolle Menschen verköstigen will (15 Brötchen sind da auf keinen Fall überdosiert, egal woher die kommen), ist man ja schon fast finanziell genötigt, Butterwurst mit Brot zu essen, bzw. gleich Käse und Streichfett ohne Stärkeunterlage zu geniessen. Nennen Sie es Übertreibung aber Unknownhttps://www.blogger.com/profile/08414553525199104680noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-47399173955245825502010-11-15T23:23:35.028+01:002010-11-15T23:23:35.028+01:00… und die „Miezen“? Nur nicht so schüchtern, hier ...… und die „Miezen“? Nur nicht so schüchtern, hier dürfen Sie alles sagen. Na ja, fast.Matt Wagnerhttps://www.blogger.com/profile/15421022713969745383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-25269115162306562392010-11-15T23:21:33.607+01:002010-11-15T23:21:33.607+01:00Tja, St.Pauli ist zwar offizielle der ärmste Stadt...Tja, St.Pauli ist zwar offizielle der ärmste Stadtteil in Hamburg, dafür ist alles etwas teuer!<br />Die Brötchen, die Mieten, ...B. Klopptnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-32736942005936717022010-11-15T20:13:37.048+01:002010-11-15T20:13:37.048+01:00aquiigoespott, es geht gar nicht um Geschmack, son...aquiigoespott, es geht gar nicht um Geschmack, sondern um betriebswirtschaftliche Logik. Und was die eingekaufte Menge angeht: Wir waren zu sechst, aber mit sardischem Migrationshintergrund. Die von dort importierte Gastfreundschaft erzwingt die Bewirtung mit mindestens der doppelten Menge, die eigentlich benötigt wird. Heiraten Sie mal eine Sardin, dann werden Sie schon sehen!<br /><br />„Matt Wagnerhttps://www.blogger.com/profile/15421022713969745383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-90978162888429141052010-11-15T16:34:01.106+01:002010-11-15T16:34:01.106+01:00Es heißt übrigens "Dat Backhus" - aber g...Es heißt übrigens "Dat Backhus" - aber geschmacklich wirkt sich dies sicher nicht auf die Brötchen aus.LillaMynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-58010865625183921532010-11-15T11:56:40.272+01:002010-11-15T11:56:40.272+01:00Ich vermute, das variiert von Filiale zu Filiale. ...Ich vermute, das variiert von Filiale zu Filiale. Das 1,35 Angebot beinhaltet im Westen zwar auf Wunsch auch die Knackfrischen, aber auch Mohn, Sesam, Laugen, Sonnenkrüstchen etc. Wobei ich die Knackfrischen allerdings am liebsten mag. Und die Laugencroissants natürlich, aber die gehen extra.<br />(Und nein, ich habe keine Verwandten oder Aktienanteile im bzw. vom Backhus. Ich finde diese Kikihttp://www.e13.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-24088828812689017872010-11-15T10:10:03.487+01:002010-11-15T10:10:03.487+01:00Also war das Brauquartier Epizentrum für die Hambu...Also war das Brauquartier Epizentrum für die Hamburg-weite Preiserhöhung. Interessant.<br /><br />@Kiki 1,35 kosten doch nur die "einfachen" Brötchen, also Knackfrische. Die gemischten lagen schon immer bei 2 €.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-38617220041743988192010-11-15T09:12:36.648+01:002010-11-15T09:12:36.648+01:00Das Preisgestaltungsverhalten der Bäckerei Backhus...Das Preisgestaltungsverhalten der Bäckerei Backhus wird in der Volkwirtschaftslehre mit der Wertvermutungstheorie und dem Snob-Effekt begründet. <br /><br />Also alles total normal.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-32844784412406487672010-11-15T07:27:09.818+01:002010-11-15T07:27:09.818+01:00Da ist dieses Backhus aber ohnehin eine Besonderhe...Da ist dieses Backhus aber ohnehin eine Besonderheit: als sonntägliche Stammkundin im Backhus Nienstedten kann ich berichten, daß dort für das gemischte 5er Angebot nur 1,35€ verlangt werden. Dito in den Backhus Filialen der Waitzstr./Othmarschen, am Bahnhof Blankenese und im Elbe Einkaufszentrum.<br />Zur Nussbrötchensituation kann ich nichts sagen, da ich die Sorte nicht esse, aber ich kann dasKikihttp://www.e13.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16813811.post-11161552395635846872010-11-15T06:53:08.781+01:002010-11-15T06:53:08.781+01:00Wobei ich die Produkte des Backhus noch nie geschm...Wobei ich die Produkte des Backhus noch nie geschmacklich gut fand, allerdings muss ich anmerken, das ich die Walnussbrötchen nicht kenne. <br /><br />Viel mehr erstaunt bin ich über die Größe Ihres Essbereiches, ich bin da mal von vier Teilnehmern ausgegangen, da finde ich ja drei Brötchenpakete schon sehr viel.Anonymousnoreply@blogger.com